
BRASSERIE ARTISANALE A CEDER
Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Cession pour raison familiale d'une brasserie artisanale reconnue pour ses ...

Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Cession pour raison familiale d'une brasserie artisanale reconnue pour ses ...

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
A saisir TRES BELLE BRASSERIE - PUB - GLACIER située dans le Sud de la Vallée ...

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 60, Oise, Hauts-de-France
Cession cause retraite - Fonds de commerce Restaurant / Pizzeria / Brasserie ...

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
A vendre, Fonds de Commerce, brasserie située sur la commune dynamique de ...
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Moreil 23400
Le 29/01/2026
Tous les jeudis soirs, marché des Loco motivés, des producteurs et artisans alimentaires. Du 18h à 22h, la Brasserie la Barn Owl ouvre ses portes. Profitez en pour vous poser autour d'un verre ou manger sur place. Chaque premier jeudis du mois, retrouvez aussi un marchés d'artisans créateurs, ainsi qu'au local des Pâquerettes, un café/thé associatif, un espace jeux adultes et enfants (de 16hà19h15)

Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 18 décembre jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à[...]

Emploi
Valence, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour renforcer son équipe pour la saison estivale, notre Brasserie située en plein cœur d'Aurillac recherche Second/Seconde de cuisine en CDI Vos missions : * Superviser avec le chef de cuisine les différents secteurs de la cuisine : production froide et chaude, plonge (moyenne 40 couverts/service), * Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client, * Participer au management, à la motivation et la formation de l'équipe de cuisine pour faire évoluer chaque collaborateur, * Participer aux commandes des marchandises, * Gérer les stocks et les approvisionnements, * Contribuer à l'amélioration des coûts, des ratios tout en préservant la qualité des prestations, * Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP,...), * Veiller à ce que la mise en place soit parfaitement réalisée, que la cuisine soit bien organisée, approvisionnée et opérationnelle avant et pendant chaque service, * Veiller à ce que chaque client quitte l'établissement entièrement satisfait de leur expérience culinaire au restaurant. Rémunération : à partir de 2 100,00€ BRUT par mois, négociable selon profil Horaires : Disponible le week-end [...]

Emploi Restauration - Traiteur
Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France
Le Moulin de Lesquin - KEBAB BRASSERIE recherche un(e) Serveur/Serveuse (H/F). Rejoignez notre équipe et contribuez à la satisfaction de nos clients grâce à votre excellent service et votre convivialité. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients. - Prendre les commandes et les servir. - Veiller à la présentation des tables et à l'atmosphère générale. - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'entretien de la salle et du matériel. Profil recherché : - Sens de l'organisation. - Autonomie. - Rigueur. - Sérieux. Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle, nous vous invitons à postuler à cette offre d'emploi. Nous recherchons une personne qui saura offrir un service de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Emploi Restauration - Traiteur
Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Entre mer et océan, le 28, restaurant brasserie de type bistrot vous ouvre sa porte pour entrer dans l'aventure. nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire bistronomique, jeune et dynamique dans un cadre agréable. nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe et nous aider à renforcer notre notoriété et atteindre nos objectifs. nous demandons des expériences de chef(fe) de partie dans des environnements similaires ( semi gastro ou bistrot) Possibilité d'aide au logement.

Emploi Restauration - Traiteur
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez en autonomie sur toutes les tâches liées au poste de cuisinier(e) traditionnel/brasserie. Vous cuisinez des produits locaux . Le poste peut convenir à une personne expérimentée. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 cuisiniers. Vous travaillez en service du midi du lundi au samedi (9h30/15h) et midi et soir du jeudi au samedi(18h30/22h). Le restaurant est fermé le dimanche. ( une journée de repos supplémentaire en semaine+ deux soirées sans travail). Le salaire sera à négocier selon votre profil. L'entreprise assure une partie de la prise en charge de la mutuelle. Possibilité de vous déplacer directement au restaurant entre 10h00 11h00 ou 18h00 19h00 avec votre CV et lettre de motivation pour rencontrer l'employeur.

Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nouvelle brasserie en plein centre de Nancy, lieu convivial et innovant, recherche personne dynamique et motivée pour rejoindre notre aventure. Si vous avez le contact de service et aimez l'ambiance de belles adresses, envoyer votre candidature, nous recrutons 1 serveur/serveuse. Vos principales responsabilités : - Dresser / Dé-dresser les tables - Servir les clients - Prendre les commandes - Encaissement

Emploi
Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons, notre responsable financier(ère), pour poursuivre le développement du groupe PIRO grâce à la structuration de notre organisation financière. Vous appréciez de travailler dans une entreprise familiale, vos talents sont la réactivité, la positivité, gérer des activités variées, le travail en équipe. vous êtes au bon endroit . Qui sommes-nous : Notre groupe familial PIRO-LE ROLLAND, situé à Bonifacio, depuis 3 générations œuvre à la vie économique de la cité des falaises. Nos métiers sont : La distribution alimentaire sous l'enseigne U (2 magasins) La restauration, la Brasserie du Port, enseigne emblématique sur le port de Bonifacio Une belle offre d'hébergement De nombreuses activités portées par une direction innovante Vous êtes une personne engagée : Autour des valeurs : Travail, performance et confiance. Vous êtes le bras droit des 2 dirigeants pour les accompagner dans l'optimisation de la performance économique du groupe. Vous diffusez une culture de rigueur financière dans l'organisation. Vos missions : Gestion et pilotage financier - Superviser la comptabilité générale et analytique - Produire les états financiers conformes aux normes légales[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Alençon, 61, Orne, Normandie
Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Nous recherchons pour compléter son équipe un(e) second de cuisine CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et driver une équipe en exécutant et respectant les instructions données par votre supérieur. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service, savoir annoncer et diriger votre équipe afin que les plats sortent rapidement. Être organisé et compétent. Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous serez capable de le seconder. Compétences de cuisinier confirmé sont INDISPENSABLES Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE, salaire selon profil HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 6 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) Présentez vous sur place si motivé ! 10 RUE SAINT BLAISE ALENCON Lieu du poste : En présentiel

Emploi Restauration - Traiteur
Montivilliers, 76, Seine-Maritime, Normandie
Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maitrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel comme tes passes - Réceptionne et range les commandes Profil : Le meilleur club, c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Vermenton, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre une nouvelle aventure culinaire dans un bistrot & burgers traditionnel français. Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des plats pour environ 20 /30 couverts par service. Vos missions : Assurer la mise en place et la production des plats selon la carte bistrot ( plat du jour + burgers ). Garantir la qualité et la régularité des préparations. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements de base et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Profil recherché : Expérience confirmée en bistrot, brasserie ou restauration traditionnelle Capacité à tenir une cuisine seul(e) pendant le service Personne ponctuelle, dynamique, organisée et motivée Envie de s'impliquer dans un nouveau projet à taille humaine Nous offrons : Un cadre de travail agréable et bienveillant Une équipe passionnée et un projet en pleine construction Pour postuler : Envoyez votre CV et une courte présentation Rémunération : Selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
*** recrutement urgent *** Vous êtes volontaire, passionné-e par la cuisine, ambitieux-se et avez envie de travailler dans un restaurant bénéficiant d'une clientèle fidèle, d'habitués et familiale, type brasserie. . Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes qui assure chaque jour 100 couverts en moyenne par jour . Vous êtes autonome et force de proposition, avec 1 an d'expérience minimum après le diplôme (ou plus d'expérience si vous n'avez pas le diplôme). Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine et pourrez voir avec la Direction pour organiser ensemble votre temps de travail ou le type de contrat. Salaire attractif.

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché à la Directrice Générale, vous êtes l'ambassadeur de notre marque auprès des magasins référencés sur votre secteur géographique composé des départements 01, 38, 69, 73 et 74. Véritable atout sur le terrain, vous êtes chargé de décliner la stratégie marketing et commerciale de la brasserie auprès de vos prospects et clients, ce qui comprend : - la visite régulière des magasins du secteur, - le développement du portefeuille clients et du chiffre d'affaires, - le référencement des produits dans les magasins, - l'optimisation de leur positionnement en linéaires, - la négociation et la mise en place des opérations promotionnelles, - la veille concurrentielle. Notre Projet : Nous souhaitons intégrer une personne impliquée et stable pour participer au développement durable de notre entreprise. Nous vous proposons pour cela l'intégration au sein d'une équipe chaleureuse et une grande autonomie dans l'organisation et la réalisation de vos missions. Le poste implique des déplacements réguliers sur le secteur géographique (01, 38, 69, 73 et 74). Une localisation facilitant les déplacements sur cette zone serait un atout pour l'organisation des missions. Votre rémunération[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Au sein d'une brasserie /crêperie d'une capacité de 60 couverts, Le Bistrot de Cathy (Le Pirate) recherche sur poste de serveur/serveuse (H/F) Vous serez en charge de dresser et débarrasser les tables, accueillir et servir la clientèle. Pas d'encaissement Vous travaillerez du mardi au dimanche midi sur les services du midi et du soir de 11h30 à 15h30 et de 18h30 à 22h30. Dimanche soir, lundi (journée) et mardi soir non travaillés. Indemnités de repas Poste non logé. Poste à pourvoir de suite . Poste proposé en CDI mais, l'employeur peut s'adapter à vos disponibilités Pour postuler, merci de venir nous rencontrer directement au restaurant entre 10h et 12h DEBUTANT(E) ACCEPTE(E)

Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATE Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe d'environ 20 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif -[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Val d'Oust, 56, Morbihan, Bretagne
Vos principales responsabilités : Intervenir sur la ligne d'embouteillage pour la maintenance préventive et curative. Réaliser la maintenance des équipements de brassage et des installations générales. Assurer la gestion des fluides (eau, air, vapeur, etc.). Concevoir ou fabriquer de petits équipements nécessaires à la production. Participer aux projets d'amélioration continue et aux différents chantiers techniques de la brasserie. Des avantages attractifs : 13? mois, intéressement, mutuelle familiale, comité social d'entreprise, paniers de jours, tarifs préférentiels sur les produits, etc. Horaires en 2x8 : 5h-13h / 13h-21h Estimation ? 23?660 - 30?500 euros / an Réactif, autonome et doté d'un bon sens de l'organisation. Esprit d'initiative et capacité d'adaptation face aux imprévus. Expérience significative en maintenance industrielle, avec une formation technique spécialisée. CACES Chariot R489, CACES Nacelle R486 et habilitation électrique exigés.

Emploi Restauration - Traiteur
Beton-Bazoches, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Au sein d'une Brasserie, vous assurez l'accueil et le placement des clients, le service, la mise en place de la salle avant et après le service. SANS COUPURE - 60 couverts, service du midi uniquement. zone non desservie par les transports en commun. Horaires de 11H à 15H. Travail du mardi au samedi.

Emploi Restauration - Traiteur
Beton-Bazoches, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Au sein d'une Brasserie, vous préparez des plats simples chaud ou froid et vous assurez le service. SANS COUPURE - 60 couverts, service du midi uniquement. zone non desservie par les transports en commun. Horaires de 11H à 15h. Repos le dimanche et le lundi.

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie
À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 3 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Alençon, 61, Orne, Normandie
À propos de la mission MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
.Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE RANG H/F Vos futures missions : - Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - Pendant le service : o Prise de commandes o Faire le service à table o Débarrasser les tables o Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients o Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables o Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle - À la fin du service : o S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et l'encaissement. Qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ; - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ; - Manager d'équipe ; - Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais ouvrant un second établissement "BRASSERIE"; vous avez en charge la plonge. Missions : - Nettoyer et ranger le vaisselle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Jours de travail : Samedi et dimanche.

Emploi Restauration - Traiteur
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au d'un établissement bistronomique proposant une cuisine issue de produits de frais et de producteurs locaux ouvrant un second établissement "BRASSERIE", vous intervenez à la confection et mise en en place du froid : Entrées et desserts. - Respecter les nomes d'hygiène HACCP. - Réceptionner et vérifier l'étiquetage des produits et suivre la rotation (dates de péremption; conditionnement.). - Confectionner les mets froids et les dresser par assiette sous l'autorité du chef de cuisine. - Dressage à l'assiette. - Entretenir le plan de travail et les ustensiles. Travail le week-end et en coupure; établissement fermé le lundi et mardi.

Emploi Restauration - Traiteur
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et ouvrant un second établissement "BRASSERIE"; vous mettez en avant les plats et mets en lien avec la carte du restaurant établi par les co-gérants. Missions : - Mise en place de la cuisine pour la préparation des mets. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vérifier l'étiquetage et la traçabilité des produits. - Préparer et évaluer les stocks. - Préparation et mise en place des plats chauds : service à l'assiette. Jours de travail : Mercredi midi; jeudi-vendredi-samedi midi et soir; dimanche midi (Horaires avec coupures). Vous possédez impérativement une expérience réussie sur un poste similaire.

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Notre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un cadre privilégié face à la mer. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de rang H/F Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4 barmans et 1 runner. Vous serez en charge d'un rang de 35 cvts environ. Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un démarrage a 10h30 ou 11h30. Contrat CDD saisonnier de maintenant au 30 décembre 2025, avec une reprise en février 2026 Le salaire varie de 2000 à 2200 euros nets selon le profil, auxquels s'ajoutent les pourboires. Vous bénéficierez d'un jour et demi de repos par semaine et serez logé en colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre individuelle.

Emploi Restauration - Traiteur
Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La table d'Oz recherche 1 cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : Préparation des entrées, plats et desserts Réalisation d'un menu du jour Cuisson de la viande selon les standards de qualité Réalisation de la présentation des assiettes soignée et appétissante Travail sur des cuisines variées : brasserie, pizza et grillade Entretenir son poste de travail en respectant les normes d'hygiène 50 couverts Repos le dimanche et un jour dans la semaine La durée du contrat peut être évolutive. Profil recherché : Nous recherchons des personnes ayant déjà travaillé en restauration, motivées avec un fort esprit d'équipe et désireuses de participer à l'ouverture et au succès de notre restaurant. Rejoignez-nous dans cette aventure et apportez votre expertise pour régaler nos futurs clients !

Emploi Restauration - Traiteur
Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France
Recherche deux cuisiniers pour un nouveau Restaurant qui ouvre prochainement sur ABBEVILLE. Cuisinier professionnel dans le secteur du fast-food Spécialité tacos, burger, brasserie . Plages horaires: service midi et service soir.(Poste en coupure)

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lavau, 10, Aube, Grand Est
Le PALATIUM recherche un Commis/Commise de cuisine Le Palatium, c'est un lieu de vie où se mêlent sport, détente et convivialité. Notre brasserie, ouverte depuis un an, s'est rapidement fait une belle réputation grâce à sa cuisine maison et son ambiance chaleureuse. Vos missions: La mise en place de cuisine Le service à midi Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine, Rangement, ménage, plonge Le profil recherché : - Etre dynamique et réactif - Rigoureux, polyvalent et impliqué Vous avez une capacité d'adaptation et le sens du service en cuisine. Rejoignez une équipe fun et dynamique en intégrant l'équipe de Palatium.

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lavau, 10, Aube, Grand Est
Le PALATIUM recherche un Cuisinier (H/F): Le Palatium, c'est un lieu de vie où se mêlent sport, détente et convivialité. Notre brasserie, ouverte depuis un an, s'est rapidement fait une belle réputation grâce à sa cuisine maison et son ambiance chaleureuse. Vos missions: - Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et standards du Palatium - Participer à la mise en place et à l'envoi du service - Assister le chef dans l'élaboration de la carte et du plat du jour - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine - Contribuer à la bonne ambiance de l'équipe Le profil recherché : - Etre dynamique et réactif - Rigoureux, polyvalent et impliqué Vous avez une capacité d'adaptation et le sens du service en cuisine. Rejoignez une équipe fun et dynamique en intégrant l'équipe de Palatium.

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lavau, 10, Aube, Grand Est
PALATIUM recherche un chef de cuisine H/F: Le Palatium est un complexe unique alliant sport, détente et convivialité, avec une brasserie déjà reconnue et appréciée par une clientèle fidèle depuis son ouverture. Notre mission : proposer une cuisine savoureuse, moderne et faite maison à base de produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) prêt à relever de nouveaux défis et à s'impliquer dans un projet ambitieux. Vos missions: - Diriger l'équipe de cuisine - Changer la carte au rythme des saisons et proposer un plat du jour quotidiennement. - Assurer la production culinaire dans le respect des normes de qualité du centre. - Gérer le stock des denrées alimentaires - Veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel. - Communiquer et coordonner les activités de la Cuisine avec l'équipe du complexe. Le profil recherché : - Etre passionné par son métier - Etre dynamique et réactif - Rigoureux, polyvalent et impliqué Autonome , vous êtes capable d'organiser et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire.[...]

Emploi Hôtellerie - Camping
Juillan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Mise en place de la salle et service du midi et du soir. Service en salle dans une brasserie du Mardi au Samedi en coupure . Repos dimanche et lundi.

Emploi
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
ENTREPRISE Notre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un cadre privilégié face à la mer. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de rang H/F Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4 barmans et 1 runner. Vous serez en charge d'un rang de 35 cvts environ. Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un démarrage a 10h30 ou 11h30. Nous proposons un contrat saisonnier de maintenant au 30 décembre 2025, avec possibilité de prolongation Le salaire varie de 2000 à 2200 euros nets selon le profil, auxquels s’ajoutent les pourboires. Vous bénéficierez d’un jour et demi de repos par semaine et serez logé en colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre individuelle.

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière[...]

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Au sein de ton équipe, marque des points en utilisant tes qualités de serveur/se : allie agilité, rapidité et esprit d'équipe pour offrir une expérience de service remarquable à nos clients. Tes missions : Prends les commandes et assure une expérience client réussie Concrétise les actions du reste de l'équipe Sois le/la championne de la vente Passionne et motive les foules Fais pour chaque tablée servie, une expérience unique Au Bureau, c'est : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et maîtrisez l'art de la pizza. Vous avez le goût du travail bien fait, avec un souci constant de qualité. Vous appréciez travailler dans une ambiance conviviale et êtes motivé(e) par l'envie de satisfaire nos clients. Au sein d'une brasserie, vous réaliserez les plats et également les pizzas dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). Vous possédez une expérience en cuisine en tant que pizzaiolo. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs.

Emploi Restauration - Traiteur
Renazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le restaurant Brasserie, pizzeria recherche un serveur/ une serveuse. Vous effectuerez le service en salle de restaurant, la remise en état de la salle er l'accueil du client et plus précisément vos missions seront: - Nettoyage des locaux et du matériel - Dressage des tables - Accueil et accompagnement du client - Proposition des suggestions du jour - Prise de commande et service - Transmission des commandes en cuisine - Débarrassage et dressage des tables Votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe en respectant la hiérarchie interne seront très appréciés. Horaires du lundi au vendredi tous les midis ainsi que le vendredi soir.( 30 H). Prise de poste rapide . Fermé le samedi et le dimanche.

Emploi Restauration - Traiteur
Tomblaine, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nous recherchons un plongeur / plongeuse pour assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans une brasserie de 50 à 80 couverts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Le poste est ouvert à une personne rigoureuse et organisée Restaurant ouvert du lundi au dimanche : Du lundi au dimanche : service du midi. Vendredi et Samedi : service du soir. Le planning est tournant. Vous aurez deux jours de repos par semaine. ***Prise de poste dès que possible***

Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
Vous travaillez dans un restaurant qui fait aussi brasserie, au sein d'une équipe dynamique et professionnelle qui assure environ 100 couverts par jour. De votre côté, vous êtes passionné.e par le contact avec la clientèle, vous avez le sens du service et de l'expérience dans votre métier (6 mois minimum). Vous êtes autonome sur votre poste et savez pour autant travailler en équipe. Les jours de repos et les plannings sont déterminés avec votre direction. N'hésitez pas à prendre contact pour en savoir plus. ** Prise de poste dès que possible ** Pour postuler il faut contacter le Responsable Monsieur OMANI au 06.88.50.38.60

Emploi Négoce - Commerce gros
Ger, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Vous aimez les defis? les livraisons conformes et le travail bien fait? Rejoignez notre équipe de 4 chauffeurs livreurs. Spécialiste grossiste boissons, notre rayon d'action se situe autour des départements 64 et 65. Nous livrons tout type de clients, de l'hôtel étoilé, en passant par la brasserie de village, les stations de ski et les clubs sportifs! Profil : Vous êtes titulaire du permis poids lourds, vous êtes à l'aise en équipe, et vous faites preuve de sens pratique, idéalement vous résidez dans l'agglomération paloise. POSTE 35H CDI

Emploi Tourisme - Loisirs
Fourdrain, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l ouverture prochaine d un restaurant de type brasserie sur le secteur de Fourdrain nous recherchons un(e) serveur(ze) experiementé(e ).Vous gerez la salle dans un 1 er temps seule , vous accueillerez la clientele ,prendrez les commandes , assurerez le service en salle et l'encaissement.

Emploi Tourisme - Loisirs
Fourdrain, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l ouverture prochaine d'un etablissement de type brasserie sur le secteur de Fourdrain , nous recherchons un cuisinier experimenté afin d etablir la carte , gerer les approvisionnements , préparer les plats en respectant les regles d hygiene . Vous travaillerez en toute autonomie .

Emploi
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Prenez la direction d'un site hôtelier en montagne dans le Cantal ! Situé au cœur d'une station et en plein essor, à trente minutes d'Aurillac, le site réunit : 1 hôtel *** - 55 chambres 1 restaurant traditionnel - 110 couverts 1 brasserie - 90 couverts 2 salles de séminaires Une terrasse animée, véritable atout pour événements Un bel environnement de travail, un fort potentiel, et une direction d'exploitation bienveillante font de ce poste une opportunité rare pour un manager à la fois visionnaire, rigoureux et orienté résultats. En tant que Directeur/trice du site hôtelier, vous serez le véritable chef d'orchestre des opérations, garant(e) de la performance économique, de la qualité opérationnelle et de la cohésion d'équipe. Votre rôle sera autant stratégique qu'opérationnel, avec un focus fort sur la gestion, la maîtrise des coûts et l'optimisation des indicateurs de performance. Vos responsabilités principales : - Piloter l'exploitation de l'hôtel et des deux restaurants et du MICE en supervisant le responsable hébergement et le responsable restauration. - Manager et fédérer une équipe d'environ 20 collaborateurs, en veillant à la qualité,[...]